Paradoxe

【外観】淡い黄色で透明度が高い。 【香り】青リンゴや洋ナシの果実香が感じられ、白い花やミントの香りが続く。 【味わい】アタックはフレッシュで、豊かなミネラル感が広がり、中間ではクリーミーな膨らみを見せる。フィニッシュはすっきりとした酸味が心地よい。 【余韻】長く続く余韻には柑橘系の爽やかさが感じられる。

パラドックスは、フランスの著名な生産者ディディエ・ダギノーによって生み出される白ワインです。プイィ・フュメのテロワールを反映し、ミネラル感と果実味を兼ね備えたワインとして知られています。特に、ダギノー家は自然な栽培と革新的な醸造法にこだわり、個性的な風味を持つワインを提供しています。