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白

Barrica Rías Baixas Albariño

バリカ・リアス・バイシャス・アルバリーニョ

Do Ferreiro (Bodegas Gerardo Mendez)

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】淡い黄色で透き通った色調。 【香り】青リンゴや洋ナシの初々しい香りに、白い花やハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、口の中で広がる果実味とミネラル感が心地よい。中間では酸と果実がバランスよく調和し、フィニッシュはクリスプで長い。 【余韻】余韻は爽やかで、わずかに塩気が残る。

バリカ・リアス・バイシャス・アルバリーニョは、スペインのガリシア地方で生産されるワインで、特に海の影響を受けたテロワールが特徴です。生産者のド・フェレイロは、伝統と革新を融合させた高品質なワインを提供しており、アルバリーニョ種特有のフレッシュさとミネラル感を引き出しています。このワインは、海の幸とのペアリングに最適な位置づけとなっています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

青リンゴ
洋ナシ
白い花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

フレーバー

フレッシュさ
ミネラル感
バランスの良さ
クリスプさ

料理との相性

生牡蠣
カルパッチョ
白身魚のソテー
アヒージョ
サラダ・ニソワーズ

醸造について

このワインは、低温での発酵を行い、果実味を活かしたスタイルに仕上げられています。熟成は主にフレンチオークの樽で行われることが推測され、数ヶ月から1年程度の期間で熟成されると思われます。

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ワイン情報

タイプ
白
栽培方法
有機農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.8%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

アルバリーニョ
100%

生産者

Do Ferreiro (Bodegas Gerardo Mendez)

ド・フェレイロ(ボデガス・ヘラルド・メンデス)

ヴィンテージ

(5件)

外観

淡い黄金色で、光に透かすと輝きがあり、粘性も感じられる。視覚的に清潔感があり、魅力的な外観。

香り

開けた直後は柑橘類や白い花の香りが立ち上る。時間が経つにつれて、ミネラル感やアプリコットのニュアンスが加わり、より複雑な香りへと変化する。

味わい

アタックはフレッシュで果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりと感じられ、軽やかさとともにバランスが取れている。タンニンはほとんどなく、心地よい酸味が持続する。

総合

飲み頃は今から数年先まで続きそうで、熟成ポテンシャルもある。海の幸や軽めの料理と合わせると理想的なシーンが楽しめる。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5