テイスティングノート
【外観】淡い黄色で、微細な泡立ちが見られる。 【香り】第一アロマには、熟した桃やアプリコットの果実香が広がり、第二アロマには、花の香りやハチミツの甘さが感じられる。第三アロマとしては、わずかにミネラル感がある。 【味わい】アタックは甘美で、口の中でふくらみ、果実のジューシーさが際立つ。フィニッシュは爽やかで心地よい酸味が感じられる。 【余韻】長く、フルーティーな余韻が続く。
Berlet Moscato d'Astiは、Dogliotti 1870によって生産されるスパークリングワインで、イタリアのネッビオーロ・ダルバ地域に位置しています。このワインは、モスカートの特性を引き立てるために、低温で発酵され、フルーティーで甘美なアロマを持つのが特徴です。この地域の豊かなテロワールは、ワインに独自の風味を与えています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、発酵において低温を用いることでフルーティーな香りを保ちつつ、泡立ちの良いスパークリングを実現しています。熟成はステンレスタンクで行い、醸造過程では微発泡を維持するための特別な管理がなされています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、微かな泡が立ち上る。透明感があり、輝きが強く、粘性は低い。
香り
最初はフレッシュなピーチとアプリコットの香りが広がり、時間が経つにつれて蜂蜜や花の香りが感じられる。フルーティーでありながら、ほんのりとしたスパイシーさも感じる。
味わい
アタックは軽やかで、フルーツの甘さが心地よく広がる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスが良い。タンニンはほとんど感じられず、軽快な口当たりが特徴。
総合
今飲んでも楽しめるが、すぐに飲むべきワイン。熟成ポテンシャルは低いが、特別な場やデザートと共に楽しむのに最適。