【外観】明るいルビー色でガーネットのニュアンス、透明感がある。 【香り】熟したチェリー、バラ、タール、干しスミレの香りにスパイスとリコリスのニュアンス。ネッビオーロらしいエレガントな芳香。 【味わい】しっかりした酸とタンニン、チェリーとラズベリーの果実味が広がる。バランスよく、フィニッシュはスパイシー。 【余韻】中〜長い余韻、チェリーとスパイスの風味が持続。
香り
熟したチェリーとバラの花のアロマに、タールとドライスミレの香りが重なり、スパイスとリコリスのニュアンスがネッビオーロらしいエレガントさを演出する。
味わい
しっかりとした酸とタンニンが骨格を形成し、チェリーとラズベリーの果実味が広がる。バランスよく構造的で、フィニッシュはスパイシーで長い。
総合
ネッビオーロ・ダルバ産ネッビオーロ100%。チェリーとバラのエレガントなアロマに、力強い酸とタンニンが特徴の、バルバレスコ/バローロの弟分的な赤ワイン。