Blaufränkisch

【外観】深いルビーレッドで輝きがある。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に、スパイスやハーブのニュアンスが加わる。さらに、土やミネラルの香りも感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実味がしっかりと広がる。中間は滑らかで、豊かな酸味が全体を引き締め、フィニッシュはバランスが良く、わずかに渋みを伴う。 【余韻】余韻は心地よく、スパイシーな風味が長く続く。

ブラウフランケッシュはオーストリアの赤ワインで、特にブルゴーニュやバルカン半島の影響を受けた風味が特徴です。生産者のドレは、この品種に特化したワインを造り、テロワールを反映した個性豊かなスタイルを追求しています。ブラウフランケッシュは、果実味と酸のバランスが良く、複雑な香りと味わいを持つため、オーストリアワインの中でも注目されています。