テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドの色合いで、透明感があります。 【香り】第一アロマには熟したチェリーやプラムの果実香が広がり、第二アロマには微かなバターやトースト香が感じられ、第三アロマにはスパイスやバニラのニュアンスがあります。 【味わい】アタックは豊かで、果実味が口の中に広がり、中間には滑らかなタンニンが感じられ、フィニッシュではバランスの良い酸味が心地よく残ります。 【余韻】長く続く余韻に、フルーツとスパイスの複雑な風味が感じられます。
レゼルヴ・ブラウアー・ツヴァイゲルトは、オーストリアの名門生産者ドレによって作られる赤ワインです。このワインは、オーストリアの特有のテロワールを反映し、温暖な気候と豊富な日照に恵まれた畑で育ったツヴァイゲルト種のぶどうから造られています。フルボディでありながら、エレガントな味わいを持ち、特別な機会にふさわしい高品質なワインとして知られています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的な発酵方法を用い、温度管理されたタンクで発酵されると推測されます。熟成はオーク樽で行われ、独特の風味を引き出すために一定期間熟成される可能性がありますが、具体的な熟成期間は不明です。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色合いを持ち、豊かな輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの壁に少し残る。
香り
開栓直後はブラックベリーやチェリーの果実香が豊かに広がり、時間経過と共にスパイスやバニラのニュアンスが現れる。熟成感も感じられ、わずかに土の香りが加わる。
味わい
アタックはフレッシュで、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸のバランスが良く、しっかりとしたタンニンが現れ、滑らかで心地よい口当たり。余韻にはわずかなスパイシーさが残る。
総合
2017年のヴィンテージは飲み頃を迎えており、今後数年の熟成ポテンシャルも見込まれる。BBQや肉料理と合わせるのが理想的なシーン。全体的にバランスの取れたワイン。