テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で透明度は高い。 【香り】第一アロマにはブラックチェリーやプラム、花の香りが広がり、第二アロマとして軽いスパイスやバターの香りが感じられる。第三アロマとして、バニラや少しの革のニュアンスが現れる。 【味わい】アタックは力強く、フルーティな中間の膨らみがあり、フィニッシュにはしっかりとしたタンニンと酸味が調和する。 【余韻】長めで、スパイシーな余韻が残る。
4ª Geração Marselanは、ブラジルのドン・カンディドによって生産される赤ワインであり、地元の気候と土壌の特性を活かした独自のスタイルが特徴です。Marselanはフランスの品種で、ブラジルでは比較的新しい試みですが、豊かな果実味とバランスの取れた酸味が魅力です。特に、温暖な気候で育つこのワインは、フルボディのスタイルで飲み応えがあります。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
Marselanは、温暖な気候の中で丁寧に栽培され、収穫後に温度管理された環境で発酵が行われると推測されます。熟成はオーク樽で行われる可能性があり、果実の風味を引き立てるために適度な期間熟成されるでしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
濃いルビー色で、光に当たると紫がかった輝きが見られ、粘性は中程度。色調は深みがあり、視覚的に魅力的。
香り
開栓直後は黒い果実の香りが強く感じられ、時間が経つにつれてスパイスやハーブのニュアンスが加わる。バランスが良く、心地よい香りの広がりが楽しめる。
味わい
アタックは豊かで力強く、中盤には黒果実と共に柔らかなタンニンが感じられる。酸味は適度で、全体的にバランスが取れている。余韻にはほのかなスパイシーさが残る。
総合
飲み頃は今から数年先まで。熟成ポテンシャルは高く、特に肉料理やチーズとのペアリングに最適。魅力的な風味が楽しめるワイン。