Menada Traminer

メナダ・トラミネール

テイスティングノート

【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】第一アロマはライチやグリーンアップル、白い花の香りが広がります。第二アロマには軽やかなパンの香りが感じられ、第三アロマにはバニラのニュアンスも見受けられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感があり、口中での膨らみは心地よい酸味とともに広がります。フィニッシュは爽やかで、心地よい余韻が残ります。 【余韻】長く、フルーティな甘さが感じられます。

メナダ・トラミネールは、トラキア・ヴァレーのドメーヌ・メナダが手掛ける白ワインです。この地域は、温暖な気候と豊かな土壌が特徴で、トラミネール種のぶどうが栽培されています。新鮮でフルーティなスタイルが魅力で、飲み手に楽しさを提供するワインとして位置づけられています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ライチ
グリーンアップル
白い花
ミネラル

第二アロマ(発酵由来)

パン
軽いバター

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
ヌガー

フレーバー

フレッシュ感
ミネラル感
心地よい酸味
フルーティな甘さ

料理との相性

シーフードのグリル
アジアンテイストの鶏肉料理
野菜のラタトゥイユ
白身魚のソテー
クリーム系のパスタ

醸造について

ぶどうは手摘みで収穫され、温度管理された発酵が行われます。熟成には主にステンレスタンクが使用され、約6ヶ月間熟成されることでフレッシュさを保ちながら、豊かなアロマを引き出します。

ヴィンテージ

5件)

外観

やや淡い黄金色で、輝きがあり、透明感が感じられる。粘性は中程度で、グラスの壁に沿ってゆっくりと流れる。

香り

フルーツや花の香りが豊かで、開いた直後はライチやアプリコットの香りが際立つ。時間が経つにつれて、ハチミツやスパイスのニュアンスが現れ、複雑さが増す。

味わい

アタックはしっかりしており、果実味が口いっぱいに広がる。中盤では爽やかな酸が感じられ、バランスが良い。タンニンはほとんどなく、軽やかさが際立つ。

総合

飲み頃は今から数年後まで楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、特に魚料理や軽めの前菜と相性が良い。リフレッシングな飲み心地が魅力的。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ4/5
余韻3/5