Gevrey-Chambertin

【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】第一アロマは黒系果実の香りが豊かで、次に花の香りや土のニュアンスが広がる。第三アロマでは微かなスパイスやトリュフの香りも感じられる。 【味わい】アタックは滑らかで、果実の甘みが感じられ、中間ではしっかりとした酸味が膨らむ。フィニッシュでは渋みが心地よく、長い余韻へと続く。 【余韻】豊かな果実感とともに、スパイスの余韻が持続する。

ジュヴレ・シャンベルタンはブルゴーニュの有名なワイン産地であり、特にピノ・ノワールから造られる赤ワインが評価されています。ドメーヌ・アラン・ジャニヤールは、テロワールを尊重したワイン作りを行い、果実味と酸味のバランスが秀逸です。特に、土壌のミネラル感がワインに深みを与え、エレガントなスタイルを持つことで知られています。