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赤

La Bégude des Papes Châteauneuf-du-Pape Rouge

ラ・ベギュード・デ・パプ・シャトーヌフ・デュ・パプ・ルージュ

Domaine Albin Jacumin/南部ローヌ

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で輝きがある。 【香り】黒いベリー系の果実、スパイス、ハーブ、わずかな土の香りが感じられる。 【味わい】アタックは力強く、黒果実の濃厚さが広がり、中間ではスパイシーさと酸のバランスが取れている。フィニッシュは滑らかで心地よい余韻が続く。 【余韻】長く、黒果実とスパイスの風味が持続する。

La Bégude des Papes Châteauneuf-du-Pape Rougeは、南部ローヌの名門、ドメーヌ・アルバン・ジャクミンによって生産される赤ワインです。このワインは、シャトーヌフ・デュ・パプの豊かなテロワールを反映し、熟成された果実味とスパイシーなニュアンスが特徴です。生産者は、伝統的な手法を用いながらも、革新的なアプローチを取り入れており、その品質は高く評価されています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
スパイス
ハーブ
土の香り

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
スパイシーさ

料理との相性

ローストビーフ
グリルしたラム
チーズプレート
トマトソースのパスタ
野生のきのこ料理

醸造について

発酵は温度管理されたタンクで行われ、伝統的な手法を用いています。熟成はフレンチオークの樽で行われ、果実味を引き立てるために数ヶ月から1年程度熟成されると推測されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

生産者

Domaine Albin Jacumin

ドメーヌ・アルバン・ジャクミン

南部ローヌ

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色が特徴で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は豊かで、濃淡がありつつも透明感がある。

香り

開けた直後は黒い果実やスパイスの香りが際立つ。時間が経つにつれて、ハーブや土のニュアンスが感じられ、複雑さが増す。

味わい

アタックはフルボディで、果実味が豊か。中盤ではスパイシーさが広がり、タンニンはしなやかで心地よい。酸味はバランスが良く、全体を引き締めている。

総合

飲み頃は2023年から2030年頃と予想され、今後の熟成ポテンシャルも高い。特別な食事やディナーのシーンにぴったり。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5