Sentiment Riesling

【外観】淡い黄金色で透明感があります。 【香り】リンゴや洋ナシ、花の香りが広がり、次第にハーブやミネラルのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中間は丸みを帯びており、フィニッシュはクリスプで爽やかさが残ります。 【余韻】余韻は中程度で、青リンゴの風味が心地よく続きます。

センティメント・リースリングは、フランスのアルザス地方で生産される白ワインで、Domaine Amélie & Charles Sparrが手掛けています。アルザスの特有の気候と土壌が生み出す風味が特徴で、リースリング種の特性を生かしたワインです。エレガントなフルーツ感と酸味のバランスが良好で、様々な料理との相性も抜群です。