Coulée de St-Cyr Saumur

【外観】淡い黄色で透明度が高い。 【香り】柑橘類や白い花の香りが立ち上がり、続いてハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは鮮やかで、ミネラル感が豊か。中間ではフルーティな甘さが広がり、フィニッシュにかけて酸味が引き締める。 【余韻】爽やかな余韻が長く続き、ミネラルの余韻が感じられる。

クーレ・ド・サン・シール・ソミュールは、ドメーヌ・アルノー・ランベールが手掛ける白ワインで、フランスのソーミュール地区に位置しています。この地域は石灰岩土壌が特徴で、クリーンでミネラル感のあるワインが生まれます。生産者は、テロワールを最大限に活かすことに注力し、自然な手法で栽培と醸造を行っています。