Chassagne-Montrachet 1er Cru 'La Romanée'
シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・ラ・ロマネ
テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があり、美しい輝きを放っています。 【香り】最初にグリーンアップルや洋梨の香りが広がり、次第に花の香りやアカシアの蜜が感じられ、最後には淡いハーブのニュアンスが現れます。 【味わい】アタックは爽やかで、ミネラル感がしっかりとした中間の膨らみがあり、クリーミーさも持ち合わせています。フィニッシュでは、しっかりとした酸味が持続し、バランスが取れた味わいが楽しめます。 【余韻】長く、柑橘系の風味が残ります。
シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・ラ・ロマネは、ドメーヌ・バシュレ・ラモネによって生産される高品質な白ワインで、シャサーニュ・モンラッシェ地区の特性が色濃く表れています。このワインは、ミネラル感とフルーティーさを兼ね備え、果実の凝縮感が見事にバランスを保っています。特に、名高い1er Cruとして、ワイン愛好家にとって重要な存在です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みされたぶどうを使用し、温度管理された発酵を行うことが推測されます。熟成はフレンチオークの樽で行われる可能性が高く、通常は約12ヶ月の熟成を経てリリースされると考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、輝きがあり、粘性が高く、視覚的に魅力的な外観を持つ。
香り
香りは開いた瞬間から白い花や柑橘類の香りが広がり、時間が経つにつれて、トーストやナッツのニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックはクリスプで新鮮、ミネラル感が強く、中盤では豊かな果実味が広がり、酸とのバランスが絶妙。タンニンは感じられず、滑らかな口当たり。
総合
2020年は飲み頃を迎えるタイミングで、今後数年の熟成ポテンシャルも十分。特別な食事や祝賀シーンに最適なワイン。