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白

Chassagne-Montrachet 1er Cru 'La Romanée'

シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・ラ・ロマネ

Domaine Bachelet-Ramonet/シャサーニュ・モンラッシェ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】淡い黄色で透明感があり、美しい輝きを放っています。 【香り】最初にグリーンアップルや洋梨の香りが広がり、次第に花の香りやアカシアの蜜が感じられ、最後には淡いハーブのニュアンスが現れます。 【味わい】アタックは爽やかで、ミネラル感がしっかりとした中間の膨らみがあり、クリーミーさも持ち合わせています。フィニッシュでは、しっかりとした酸味が持続し、バランスが取れた味わいが楽しめます。 【余韻】長く、柑橘系の風味が残ります。

シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・ラ・ロマネは、ドメーヌ・バシュレ・ラモネによって生産される高品質な白ワインで、シャサーニュ・モンラッシェ地区の特性が色濃く表れています。このワインは、ミネラル感とフルーティーさを兼ね備え、果実の凝縮感が見事にバランスを保っています。特に、名高い1er Cruとして、ワイン愛好家にとって重要な存在です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

グリーンアップル
洋梨
アカシアの花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
ミネラル

フレーバー

ミネラル感
フルーティーさ
クリーミーさ
酸味のバランス

料理との相性

鶏肉のクリームソース
白身魚のムニエル
エビのグリル
野菜のリゾット
チーズプレート

醸造について

このワインは、手摘みされたぶどうを使用し、温度管理された発酵を行うことが推測されます。熟成はフレンチオークの樽で行われる可能性が高く、通常は約12ヶ月の熟成を経てリリースされると考えられます。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

シャルドネ
100%

生産者

Domaine Bachelet-Ramonet

ドメーヌ・バシュレ・ラモネ

シャサーニュ・モンラッシェ

ヴィンテージ

(5件)

外観

淡い黄金色で、輝きがあり、粘性が高く、視覚的に魅力的な外観を持つ。

香り

香りは開いた瞬間から白い花や柑橘類の香りが広がり、時間が経つにつれて、トーストやナッツのニュアンスが現れ、複雑さが増す。

味わい

アタックはクリスプで新鮮、ミネラル感が強く、中盤では豊かな果実味が広がり、酸とのバランスが絶妙。タンニンは感じられず、滑らかな口当たり。

総合

2020年は飲み頃を迎えるタイミングで、今後数年の熟成ポテンシャルも十分。特別な食事や祝賀シーンに最適なワイン。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5