Côtes du Jura Savagnin

【外観】淡い黄金色で透明感があります。 【香り】アプリコットや洋梨の甘い香りが広がり、次第にハーブやナッツのニュアンスが現れます。最後にはわずかなスパイス感も感じられます。 【味わい】最初はフレッシュでジューシーな果実味が広がり、中盤にはクリーミーさとミネラル感が加わります。フィニッシュは心地よい酸味が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、ナッツの香ばしさが感じられます。

コート・デュ・ジュラ・サヴァニンは、フランスのジュラ地方に位置するドメーヌ・ボー・ジェネラシオン9によって生産される白ワインです。この地は独特の気候と土壌を持ち、サヴァニン種のぶどうが特徴的な風味を生み出します。生産者は伝統的な手法を重んじ、テロワールを最大限に引き出すことに注力しています。