テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクの色合いで、透明度は高い。 【香り】第一アロマにはストロベリーやラズベリー、フラワリーな香りが広がり、第二アロマとしては軽やかなパンの香ばしさが感じられる。第三アロマにはバニラのニュアンスも。 【味わい】アタックはフレッシュで、間に果実味の膨らみがあり、フィニッシュはクリーンで爽やか。 【余韻】余韻は中程度で、赤い果実の風味が持続する。
ドメーヌ・ベギュードは、フランスの美しいテロワールから生まれたワイン生産者で、特にピノ・ロゼはその洗練されたスタイルが特徴です。気候と土壌が相まって、フレッシュでアロマティックなロゼワインを生産しています。フルーティさと酸のバランスが優れたこのワインは、軽やかで飲みやすい一杯として位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ピノ・ロゼは、通常、温度管理されたステンレスタンクで発酵されます。発酵後は、フレッシュさを保つために短期間熟成されることが多いです。具体的な熟成期間は不明ですが、数ヶ月間の熟成が推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色合いが美しく、透明感があり、光を受けて輝いています。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりと流れ落ちます。
香り
開いた直後は新鮮なベリーやラズベリーの香りが立ち上り、時間が経つにつれて花の香りやミネラル感が感じられるようになります。全体的に清涼感があり、心地よい香りが広がります。
味わい
アタックは軽快でフレッシュな果実味が広がります。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスの良い味わいを構成しています。タンニンはほとんど感じられず、軽やかで飲みやすい仕上がりです。
総合
2021年ヴィンテージは現在飲み頃ですが、さらに数年の熟成が可能です。ピクニックや軽食とともに楽しむのに最適で、リフレッシュしたい時にぴったりのワインです。