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赤

Les Pierrelles Crozes-Hermitage

レ・ピエレル・クロズ・エルミタージュ

Domaine Belle/クローズ・エルミタージュ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマにはブラックベリーやプラムが広がり、第二アロマからは軽やかなスパイスとオークの香りが感じられます。さらにバニラやチョコレートのニュアンスが後から立ち上ります。 【味わい】アタックは力強く、果実味と共にしっかりとしたタンニンが感じられます。中間では酸味が膨らみ、フィニッシュに向かってスパイシーさが引き立ってきます。 【余韻】余韻は長く、ダークフルーツとスパイスの香りが持続します。

レ・ピエレル・クロズ・エルミタージュは、フランスのローヌ地方に位置するドメーヌ・ベルが手がける赤ワインです。クロズ・エルミタージュはシラー種を中心に、ミネラル豊富な土壌と温暖な気候によって特徴づけられ、力強い果実味とエレガントな酸味が調和しています。生産者は持続可能な農法に取り組み、品質の高いワインを生み出すことで知られています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
ラズベリー
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

オーク
バター

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
チョコレート

フレーバー

果実味の凝縮感
しっかりとしたタンニン
エレガントな酸味
スパイシーな余韻

料理との相性

ローストビーフ
マッシュルームのリゾット
グリルしたラム肉
チーズプレート
ダークチョコレートケーキ

醸造について

このワインは、手摘みしたブドウを使用し、ステンレスタンクで発酵させた後、オーク樽で熟成されます。熟成期間はおおよそ12ヶ月と推定され、フルーティーなアロマが引き立つように配慮されています。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

シラー
100%

生産者

Domaine Belle

ドメーヌ・ベル

クローズ・エルミタージュ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

シラー
100%

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃厚で、透明感が感じられる。

香り

開封直後は黒系果実のアロマが支配的で、特にブラックベリーやプルーンが感じられる。時間が経つにつれて、スパイスや微かなバニラの香りが現れ、複雑さが増してくる。

味わい

アタックは力強く、果実味が豊かでジューシー。中盤ではしっかりとした酸味が現れ、立体感を与える。タンニンは滑らかで、心地よい余韻を残し、酸とのバランスが良い。

総合

このワインは今すぐ楽しむことができるが、数年の熟成も期待できる。特に肉料理やチーズと良く合い、家庭でのディナーや特別な場面に適している。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻4/5