【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】柑橘類や白い花の香りが広がり、後からミネラル感が感じられる。さらに、熟した桃や洋梨の香りも現れる。 【味わい】アタックは鮮やかで、ミネラル感が豊か。中間では果実味が膨らみ、フィニッシュには心地よい酸が残る。 【余韻】余韻は長く、ミネラル感が際立つ。
ヴィーニュ・ド・1928・モンタニィ・プルミエ・クリュは、コート・シャロネーズ地区に位置するドメーヌ・ベルノランが手掛ける白ワインです。このワインは、古木から生まれる凝縮感と深みが特徴であり、特に優れたテロワールを反映しています。モンタニィの特性を生かし、エレガントでバランスの取れた味わいが楽しめる一本です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理のもとで行われ、熟成は樽で行われると推測されます。樽熟成により、ワインに複雑さとまろやかさが加わります。熟成期間は約12ヶ月程度と考えられます。
外観
淡い金色で、輝きがあり、粘性は中程度。透明感があり、視覚的に洗練された印象を与える。
香り
香りは開いた直後からシトラスや白桃のフルーツ香が広がる。時間が経つと、ミネラルやナッツのニュアンスが現れ、複雑さが増していく。
味わい
アタックはシャープで、明確な酸が感じられる。中盤では、果実味とクリーミーなテクスチャーが調和し、バランスが取れている。タンニンは控えめで、酸との相性が良い。
総合
飲み頃は今から数年以内と予想され、さらなる熟成ポテンシャルもある。特に魚料理やクリーム系のパスタと合わせると良い。全体的に高い品質を持つワイン。