テイスティングノート
【外観】輝きのある淡い黄色。 【香り】第一アロマには熟したリンゴや洋梨の香りが広がり、第二アロマとしてバターやトーストのニュアンスが感じられます。第三アロマにはバニラやナッツの香りが漂います。 【味わい】アタックは力強く、クリーミーな口当たりが広がり、中間ではミネラル感と果実味が調和します。フィニッシュには、心地よい酸味が残ります。 【余韻】長く続く余韻には、ナッツやバターの風味が特徴的です。
コルトン・シャルルマーニュ・グラン・クリュは、ブルゴーニュ地方の代表的な白ワインで、特にシャルドネ種から生み出される高級ワインです。ドメーヌ・ベルターニャは、伝統と革新を融合させた生産者で、豊かなテロワールを活かしたワイン造りを行っています。このワインは、特に力強さとエレガンスを兼ね備えた白ワインとして評価されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みのぶどうを使用し、丁寧に選果された後、低温での発酵が行われます。熟成は主にオーク樽で行われ、ワインの風味に複雑さを加えます。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るい金色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は透明感があり、視覚的に清涼感を与える。
香り
開栓直後は白桃や洋ナシの香りが広がり、少しのバニラやトーストのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれて、ミネラル感が増し、ハーブやスパイスの香りが顔を出し、より複雑なアロマが楽しめる。
味わい
アタックはしっかりとしていて、クリーミーな口当たり。中盤では、豊かな果実味と共に酸がしっかりと支え、バランスが良い。タンニンは低めながら、全体的に引き締まった印象を与える。
総合
今飲んでもとても楽しめるが、数年の熟成でもさらなる深みを増すポテンシャルがある。特別なディナーや祝いの席にぴったりのワイン。