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赤

Jean Paul Versino Châteauneuf-du-Pape

ジャン・ポール・ヴェルシーノ・シャトーヌフ・デュ・パプ

Domaine Bois de Boursan/シャトーヌフ・デュ・パプ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 80%)

【外観】深いルビーレッドで輝きがある。 【香り】熟したブラックチェリーとガリーグのハーブ香が前面に広がり、バイオレット、シナモン、クローブのスパイスと革のニュアンスが続く。リコリスのアクセントが複雑さを加える。 【味わい】力強くリッチなアタック。ダークフルーツと甘いスパイスが口中に広がり、しっかりとしたタンニンが中盤を支える。アルコールの温かみが心地よい。 【余韻】長い余韻で、スパイスとダークフルーツの風味が心地よく続く。

料理との相性

ラム肉
豚肉
家禽料理

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ワイン情報

タイプ
赤
アルコール
15.5%

味わいプロフィール

ボディ5/5
ライトフル
酸味3/5
穏やか高い

ぶどう品種

グルナッシュ
65%
シラー
20%
ムールヴェードル
15%

生産者

Domaine Bois de Boursan

ドメーヌ・ボワ・ド・ブールサン

シャトーヌフ・デュ・パプ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

グルナッシュ
65%
シラー
20%
ムールヴェードル
15%

香り

熟したブラックチェリー、ガリーグ(ハーブの茂み)、バイオレットの豊かな香りが広がる。スパイス(シナモン、クローブ)と革のニュアンスが複雑さを加え、リコリスのアクセントが続く。

味わい

力強くリッチなアタック。ダークフルーツと甘いスパイスが口中に広がり、しっかりとしたタンニンが中盤を支える。アルコールの温かみが心地よく、フィニッシュには長いスパイシーな余韻が続く。

総合

シャトーヌフ・デュ・パプのグルナッシュ主体ブレンド。凝縮した果実味とガリーグのハーブ香、豊かなスパイスが特徴の典型的なローヌスタイル。アルコール度数が高く飲みごたえのある一本。

味わいプロフィール

ボディ5/5
酸味3/5