テイスティングノート
【外観】輝く淡い黄金色で透明感があります。 【香り】フレッシュなピーチやアプリコットの香りに加え、白い花やレモンの香りが広がります。 【味わい】さっぱりとしたアタックから、クリーミーな口当たりへと変化し、柑橘系の味わいが口中に広がります。フィニッシュは心地よい酸味を伴い、バランスの取れた味わいです。 【余韻】余韻はやや長く、爽やかなフルーツの風味が残ります。
フィンカ・ラランデ・オーガニック・シャルドネ・トロンテスは、アルゼンチンのトゥプンガトで生産されるエコロジカルな白ワインです。ドメーヌ・ブスケはオーガニック農法に特化しており、テロワールを重視したワイン造りを行っています。このワインは、豊かな果実味とフレッシュな酸味が特徴で、食事とのペアリングにも優れています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、オーガニックぶどうを使用し、温度管理されたステンレスタンクで発酵されると推定されます。熟成は約6ヶ月行われ、フレッシュさを保ちながらも、バランスの取れた風味を引き出しています。
ヴィンテージ
(5件)外観
明るい黄色を基調とし、緑がかった輝きがある。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりと花弁が広がるような印象を与える。
香り
開いた直後は、柑橘系の果実や白い花の香りが広がり、特にレモンやライムのニュアンスが際立つ。時間が経つにつれて、ハーブやミネラル感も感じられ、より複雑なアロマが現れる。
味わい
アタックはクリーンでフレッシュ、柑橘類の爽やかさが心地よい。中盤では、少しのミネラル感とともに豊かな果実味が広がり、酸のキレが際立つ。タンニンはほとんど感じられず、スムーズな飲み口が特徴。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、特に軽やかな料理との相性が良い。熟成ポテンシャルは中程度で、果実味を楽しむための早めの飲用が推奨される。バーベキューやピクニックに最適。