テイスティングノート
【外観】濃い紫色で透明感がある。 【香り】最初はブラックベリーやプラムの果実香が広がり、次第にバニラ、スパイス、ブラックペッパーが感じられる。最後に土やハーブのニュアンスが加わる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、ミディアムボディの中にシルキーなタンニンが広がる。フィニッシュはスパイシーでバランスが良い。 【余韻】長く続く余韻に、ダークフルーツとスパイスの風味が楽しめる。
Gran Malbecは、アルゼンチンのトゥプンガト地域で生産される赤ワインで、Domaine Bousquetによって醸造されています。この生産者は有機栽培に力を入れており、地元のテロワールを最大限に引き出すワイン造りを行っています。Gran Malbecは、マルベック種を用いた豊かな味わいが特徴で、深い色合いとフルーティな香りで知られています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後フレンチオーク樽で熟成されることが推定されます。熟成期間は約12ヶ月程度で、ワインの複雑さと風味を引き出すことを目的としています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いガーネット色で、光に当たると豊かな輝きを放ち、粘性は中程度。色調は濃厚で、視覚的に存在感があります。
香り
最初は黒系果実のアロマが際立ち、特にブラックチェリーやプラムの香りが感じられます。時間が経つにつれ、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増します。
味わい
アタックは力強く、果実の凝縮感が感じられます。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味のバランスも良好で、全体的にリッチな味わいが展開します。
総合
現在から数年内に飲み頃を迎え、熟成ポテンシャルも高いです。バーベキューや赤身肉料理と共に楽しむのが推奨されます。