Malbec

マルベック

テイスティングノート

【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に加え、バニラやスパイスのニュアンスが広がります。さらに、軽やかなハーブの香りも感じられます。 【味わい】アタックは柔らかくフルーティで、中間は豊かなボディを持ち、フィニッシュは滑らかなタンニンが感じられます。 【余韻】長い余韻があり、ダークフルーツの風味が持続します。

ドメーヌ・ブスケはアルゼンチンのトゥプンガトに位置するワイナリーで、オーガニックな栽培方法にこだわっています。彼らのマルベックは、この地域の豊かな土壌と気候から生まれ、果実味と酸のバランスが絶妙です。赤ワインとしての個性が際立ち、食事との相性も良好です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
チェリー
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
スパイス

フレーバー

フルーティさ
滑らかなタンニン
豊かなボディ
酸味のバランス

料理との相性

グリルした肉料理
赤ワインビネグレットのサラダ
チーズプレート
ラザニア
タコス

醸造について

このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されます。熟成期間はおおよそ12か月程度と推測され、フルーティな特徴を保ちつつ、樽由来の風味も加わっています。

ヴィンテージ

5件)

外観

濃い紫色で、輝きがあり、粘性が感じられる。色調は深く、力強い印象を与える。

香り

最初はブラックベリーやプラムの熟した果実の香りが広がる。時間が経つにつれ、バニラやスパイスのニュアンスが現れ、複雑さを増す。

味わい

アタックは豊かで果実味が強く、中盤では滑らかなタンニンが感じられ、しっかりとした酸が全体を引き締める。余韻にはダークチョコレートやスパイスのニュアンスが残る。

総合

今すぐ楽しめるが、数年の熟成にも耐えるポテンシャルがある。バーベキューや肉料理との相性が抜群で、友人との集まりにぴったり。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味5/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5