テイスティングノート
【外観】鮮やかなルビー色で透明度が高い。 【香り】第一アロマはチェリーやラズベリーのフルーツ香、続いてバラやハーブの香りが広がる。第三アロマには軽いバニラや土のニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは柔らかで果実味が豊か。中間にはシルキーなタンニンがあり、フィニッシュにかけて酸が心地よく残る。 【余韻】長く、ダークチェリーやわずかなスパイスの風味が続く。
ドメーヌ・ブスケが手がけるレゼルヴァ・ピノ・ノワールは、アルゼンチンのトゥプンガト地区で生産される赤ワインです。この地域特有の気候と土壌が、ピノ・ノワールの繊細で複雑な味わいを引き出します。ドメーヌ・ブスケは、持続可能な農業に取り組むことで知られ、自然環境との調和を大切にしたワイン造りを行っています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ピノ・ノワールは、温度管理された発酵槽で発酵され、その後フレンチオーク樽で熟成される。熟成期間は約10ヶ月と推定され、果実の特徴を引き立てるための手法が用いられている。
ヴィンテージ
（5件）外観
鮮やかなルビーレッドの色調で、透明感があり、艶やかな輝きを放っています。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりとした涙を残します。
香り
開いた直後は濃厚なチェリーやラズベリーの香りが際立ち、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れます。土やハーブの香りも感じられ、奥行きのあるアロマが広がります。
味わい
アタックは滑らかでフルーティーな印象。中盤ではジューシーな果実味が広がり、しっかりとした酸とバランスの取れたタンニンが心地よい構造を作ります。余韻にはわずかなスパイシーさが残ります。
総合
今飲んでも楽しめるが、数年の熟成が期待できるポテンシャルを秘めています。肉料理やチーズとのペアリングが特におすすめです。全体的に洗練された印象を受けます。