【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】黒い果実やチェリーの香りが際立ち、時間と共に花やスパイスのニュアンスが現れます。 【味わい】アタックは力強く、黒果実の凝縮感があり、中間にかけて滑らかさが増し、フィニッシュにはミネラル感が感じられます。 【余韻】長く、スパイシーな余韻が心地よく続きます。
シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ・グラン・クリュは、ブルゴーニュの名高いワイン産地マルサネに位置する特別なワインです。ドメーヌ・ブルーノ・クレールは、伝統的な製法とテロワールへの深い理解を持ち、豊かな風味とエレガンスが特徴のワインを生産しています。優れた熟成能力を持つこのワインは、特別な場面や長期熟成に最適です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、低温での発酵が行われ、その後オーク樽で熟成されます。熟成期間は約18ヶ月と推測され、樽熟成により豊かな風味が引き出されます。製造過程では、テロワールを最大限に表現するための繊細なアプローチが取られています。
外観
深いルビー色で、光に透かすと紫がかった輝きを持ち、粘性はしっかりとしている。
香り
開いた瞬間は黒系果実のアロマが広がり、特にブラックチェリーやプルーンが感じられる。時間が経つにつれて、スパイスや土のニュアンスが加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かに広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味とのバランスが素晴らしい。余韻にはスパイシーな要素が残る。
総合
今すぐ楽しむこともできるが、数年の熟成でさらに魅力が増すポテンシャルを持つ。特別なディナーや祝賀の場に最適だ。