テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】最初にブラックチェリーやラズベリーの果実香が立ち上り、次第にバラやハーブのニュアンスが感じられる。最後には土やスパイスの複雑な香りが広がる。 【味わい】アタックはやや力強く、果実味が豊か。中間ではしっかりとした酸味とともにフルーツの膨らみを感じ、フィニッシュは滑らかなタンニンによって心地よい余韻が続く。 【余韻】長く、スパイシーな余韻が感じられる。
マルサネ・ルージュは、フランス・ブルゴーニュ地方のコート・ド・ニュイに位置するマルサネ村で生産される赤ワインです。ドメーヌ・ブルーノ・クレールは、この地域でのテロワールを最大限に引き出し、優れたピノ・ノワールを生産することで知られています。豊かなフルーツの風味とエレガントなタンニンが特徴で、食事と合わせやすいワインとして高く評価されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、その後フレンチオークの樽で熟成される。熟成期間は約12ヶ月と推定され、ワインに複雑さと深みを与えている。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、透明感があり、視覚的にも引き込まれる印象を与える。
香り
開けた直後は赤い果実の香りが広がり、特にチェリーやラズベリーが感じられる。時間が経つにつれ、スパイスや土のニュアンスが現れ、複雑さが増していく。
味わい
アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸味とのバランスが取れている。終盤には柔らかな余韻が残り、心地よい。
総合
飲み頃は今から数年内と予想され、今後の熟成にも十分なポテンシャルを持つ。特に肉料理やチーズと合わせると良いシーンが想像される。