テイスティングノート
【外観】鮮やかなルビー色で透明感がある。 【香り】赤いベリー、バラの花、スパイス、土の香りが広がる。 【味わい】アタックは果実味が豊かで、ミディアムボディ。中間は心地よい酸味とタンニンのバランスが取れ、フィニッシュでは柔らかな余韻が感じられる。 【余韻】長い余韻があり、チェリーの風味が持続する。
シャンボール・ミュジニーは、ブルゴーニュ地方のコート・ド・ニュイに位置する著名な赤ワインで、ドメーヌ・ブリチェクが手がけています。この地域は、ピノ・ノワール種の栽培に最適な土壌と気候を持ち、エレガントで複雑なワインを生み出します。シャンボール・ミュジニーは、力強さと繊細さを兼ね備えたワインとして評価されており、特にフルーティーな味わいと柔らかなタンニンが特徴です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ドメーヌ・ブリチェクでは、手摘み収穫されたぶどうを使用し、温度管理された発酵タンクで発酵が行われます。その後、フレンチオーク樽で熟成され、ワインの複雑さと深みを引き出します。熟成期間はおおよそ12ヶ月程度と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
美しいルビー色を呈し、エッジにはわずかに透ける明るいグラデーションが見られる。輝きがあり、粘性も感じられる。
香り
開いた直後はチェリーやラズベリーのフレッシュな香りが豊かに広がる。時間が経つにつれて、スパイスや土のニュアンスが加わり、より奥行きのある芳香へと変化する。
味わい
アタックは柔らかく、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸とタンニンのバランスが良く、滑らかな口当たりが続く。タンニンはしなやかで、酸味が鮮明。
総合
飲み頃は2023年から2030年頃と予想され、熟成ポテンシャルも高い。特別な食事や友人との集まりに最適で、洗練された印象を与えるワイン。