テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】赤い果実(チェリー、ラズベリー)、花(バラ)、スパイスの香りが広がります。さらに、ハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックはスムーズで、中間にかけて豊かな果実味が広がり、軽やかなタンニンが心地よい。フィニッシュではバランスの取れた酸味が感じられ、飲みごたえがあります。 【余韻】果実の余韻が長く、スパイシーさを伴います。
リュリー・アン・ロゼ・ルージュは、ドメーヌ・シャンジーが手がける赤ワインで、リュリー地区の特性を生かしたワインです。この地域は優れたテロワールを持ち、フルーティでバランスの取れたワインを生み出しています。ドメーヌ・シャンジーは、伝統的な手法と現代的なアプローチを融合させ、個性的なワインを提供しています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
チェリー
ラズベリー
バラ
スパイス
ハーブ
第二アロマ(発酵由来)
バター
パン
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
革
フレーバー
フルーティな味わい
滑らかなタンニン
バランスの取れた酸味
スパイシーさ
ミネラル感
料理との相性
鶏肉のグリル
豚肉のロースト
マッシュルームのリゾット
サラダ・ニソワーズ
軽めのチーズ
醸造について
このワインは、伝統的な方法で発酵され、オーク樽で熟成されると推定されます。発酵は温度管理された環境で行われ、ワインの風味を引き立てるために一定期間熟成されている可能性があります。
ヴィンテージ
(5件)外観
鮮やかなルビーレッドの色合いで、光を受けて輝きを放つ。粘性は中程度で、ワイングラスに注ぐと美しい涙が現れる。
香り
開いた直後はチェリーやラズベリーのフレッシュな果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが加わり、複雑さを増していく。
味わい
アタックは滑らかで、フルーティーな果実味が口中に広がる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスの取れたタンニンが心地よい余韻を残す。
総合
2021年ヴィンテージは飲み頃を迎えており、今後数年の熟成ポテンシャルも感じられる。軽やかな食事や友人とのカジュアルな集まりに最適なワイン。
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5
202012.5%
201912.5%
201812.5%
201712.5%