Santenay Blanc

【外観】淡い黄金色で、クリアな透明度を持つ。 【香り】第一アロマには、青リンゴや柑橘系の香りが広がり、白い花の香りも感じられる。第二アロマには、バターやトーストの香ばしさが漂う。 【味わい】アタックは爽やかで、ミネラル感が豊か。中間では、フルーティーな膨らみを感じ、フィニッシュには心地よい酸が残る。 【余韻】長い余韻があり、爽やかなシトラスの風味が残る。

サントネ・ブランは、ブルゴーニュ地方に位置するドメーヌ・シャペル・エ・フィスによって生産される白ワインです。この地域は、優れたテロワールを持ち、特にシャルドネの栽培に適しています。サントネのワインは、フレッシュでバランスの取れた味わいが特徴で、食事との相性も良いことで知られています。