ロゼ

Côtes du Rhône Rosé

コート・デュ・ローヌ・ロゼ

テイスティングノート

【外観】薄いサーモンピンクで透明感があります。 【香り】イチゴやラズベリーのフレッシュな果実香に、ハーブや花のニュアンスが加わります。 【味わい】アタックは軽やかで、ミネラル感が心地よく、フルーティーな中間の膨らみが広がります。フィニッシュはクリスプで、清涼感があります。 【余韻】すっきりとした余韻があり、少しのフルーツの風味が感じられます。

コート・デュ・ローヌ・ロゼは、フランスのシャトーヌフ・デュ・パプ地域に位置するドメーヌ・シャルヴァンによって生産されています。このワインは、地域の豊かなテロワールを反映し、上品でフルーティーなスタイルが特長です。ドメーヌは、伝統的な手法と現代的なアプローチを融合させており、質の高いワインを生み出しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

イチゴ
ラズベリー
ローズ
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

フレーバー

フレッシュさ
ミネラル感
クリスプさ
軽やかさ

料理との相性

サーモンサラダ
アペリティフ
鶏肉のグリル
トマトとバジルのパスタ
チーズプレート

醸造について

このワインは、手摘みのブドウを使用し、温度管理されたタンクで発酵されると推測されます。熟成はステンレスタンクで行われ、フレッシュさを保つために短期間に設定されていると考えられます。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡いサーモンピンクの色調で、透明感があります。輝きがあり、粘性は中程度で、流れる様子が美しいです。

香り

開けた直後は、イチゴやラズベリーのフレッシュな香りが広がります。時間が経つにつれて、白い花や柑橘系の香りが感じられ、複雑さが増します。

味わい

アタックはクリスプで爽やか。中盤では、果実味と酸味のバランスが絶妙で、口の中に広がります。タンニンは非常に柔らかく、酸は心地よい鮮度を保っています。

総合

今飲んでも非常に楽しめる状態ですが、2025年頃までの熟成も期待できます。ピクニックやバーベキューなど、カジュアルなシーンに最適です。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5