テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感がある。 【香り】チェリーやラズベリーの第一アロマが立ち、次第にバラやスミレの花の香りが広がる。さらに、土やミネラルのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは柔らかく、フルーティーな中間の膨らみがあり、タニックな構造が心地よい。フィニッシュはスムーズで、余韻にかけて複雑なフレーバーが感じられる。 【余韻】長い余韻があり、熟成感のあるスパイシーな風味が特徴的。
シャンボール・ミュジニーは、フランス・ブルゴーニュ地方のコート・ド・ニュイに位置する著名な赤ワイン産地です。ドメーヌ・クリスチャン・クレルジェは、この地域で高品質なピノ・ノワールを生産することで知られており、テロワールの特徴を生かしたエレガントなスタイルのワインを提供します。シャンボール・ミュジニーのワインは、豊かな香りと複雑な味わいが特徴で、特に熟成に適しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
シャンボール・ミュジニーのワインは、手摘みされたブドウを使用し、温度管理されたタンクで発酵されます。発酵後はオーク樽で熟成され、ワインに複雑さと風味を与えます。熟成期間は通常12ヶ月から18ヶ月程度です。
ヴィンテージ
（5件）外観
鮮やかなルビー色で、輝きがあり、透明感が感じられる。粘性は中程度で、グラスに流すと美しい脚が見られる。
香り
開いた直後は赤い果実の香りが広がり、特にチェリーやラズベリーが際立つ。時間が経つにつれて、土やスパイスのニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは柔らかく、フレッシュな果実味が感じられる。中盤では酸味がしっかりと支え、滑らかなタンニンが優しく包み込む。余韻には、果実と土のバランスが心地よく残る。
総合
今飲んでも楽しめるが、数年の熟成によりさらなる深みが期待できる。ディナーのメインディッシュや特別な日の乾杯にぴったりなワイン。