ロゼ

Régulus Côtes-du-Rhône Rosé

レグルス・コート・デュ・ローヌ・ロゼ

テイスティングノート

【外観】淡いピンク色で清澄。光を透過する透明感がある。 【香り】イチゴやラズベリーのフルーツ香、白い花の香りが広がり、さらにハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは軽やかでフレッシュ、果実味が広がり、中間でしっかりとした酸が感じられ、フィニッシュにはミネラル感が残る。 【余韻】さっぱりとした余韻が心地よく、フルーツの香りが持続する。

レグルス・コート・デュ・ローヌ・ロゼは、ドメーヌ・クレール・クレヴェルが手がける魅力的なロゼワインです。このワインは、南フランスのコート・デュ・ローヌ地域の多様なテロワールを反映しており、フレッシュでフルーティーな味わいが特徴です。生産者は、持続可能な農法を実践し、品質の高いぶどうを栽培しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

イチゴ
ラズベリー
白い花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

パン
ヨーグルト

フレーバー

フレッシュさ
果実味
ミネラル感
バランスの良さ

料理との相性

シーフードサラダ
鶏肉のグリル
トマトのカプレーゼ
軽めのパスタ
チーズプラッター

醸造について

発酵にはステンレスタンクを使用し、温度管理を行いながら行われます。熟成は短期間で行われ、フレッシュさを保つために特に注意が払われます。具体的な熟成期間は不明ですが、一般的に数ヶ月の熟成が想定されます。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡いサーモンピンクの色合いで、透明感があり、輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスの内側に薄い涙が現れる。

香り

開いた直後はフレッシュなベリーや柑橘類の香りが広がり、時間が経つにつれて、微かなハーブやミネラル感が顔を出す。全体的に爽やかさが感じられる。

味わい

アタックは軽やかで心地よく、中盤では果実味と酸味のバランスが絶妙。タンニンはほとんど感じられず、酸はしっかりとしていて飲みやすい。余韻にはフルーティなニュアンスが残る。

総合

飲み頃は今から夏まで。熟成ポテンシャルは低いが、フレッシュさが魅力的。ピクニックや軽食と共に楽しむのに最適なワインである。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5