【外観】淡い黄金色で透明感がある。 【香り】第一アロマには熟したリンゴや洋梨、白い花の香りが広がり、第二アロマとしてバターやトーストの香ばしさが感じられる。さらに第三アロマにはバニラやトリュフのニュアンスが加わる。 【味わい】アタックはクリーミーで、口の中に広がるミネラル感が心地よい。中間にかけてフルーティさが増し、フィニッシュは長く、心地よい酸味が残る。 【余韻】余韻は滑らかで、バター風味が感じられる。
ムルソー・ブランは、フランスのブルゴーニュ地方に位置するムルソー村で生産される高品質な白ワインです。特にドメーヌ・コシュ・デュリは、優れたテロワールを反映したワイン造りで知られ、果実味とミネラル感のバランスが絶妙です。シャルドネ種から生まれるこのワインは、洗練された味わいを提供し、世界中のワイン愛好者に愛されています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、手摘みされたシャルドネを使用し、野生酵母による発酵が行われます。発酵後は新樽と古樽を併用し、約12ヶ月間熟成されることで、複雑さと深みが加わります。
外観
淡い黄金色で、輝きがあり、粘性は中程度。視覚的に清澄で美しい外観を持つ。
香り
初めは青リンゴや洋ナシのフレッシュな香りが広がり、時間が経つとトーストやバニラ、ミネラル感が現れる。複雑さが増し、奥行きのある香りが印象的。
味わい
アタックはクリーンで明快。中盤では、豊かな果実味が広がり、酸とのバランスが絶妙。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たり。酸は心地よく、爽やかさを保っている。
総合
飲み頃は今から数年後まで期待でき、熟成ポテンシャルは高い。特にシーフードや鶏料理との相性が良く、特別なディナーにぴったり。