テイスティングノート
【外観】輝く黄金色で透明感があります。 【香り】熟した梨やリンゴの香りに加え、白い花やシトラスのニュアンスが心地よく広がります。さらに、バターやナッツの香ばしさが感じられます。 【味わい】アタックはクリーミーで、果実味が豊かです。中間部分では、ミネラル感が膨らみ、しっかりとしたボディを感じます。フィニッシュには、爽やかな酸味が残ります。 【余韻】長い余韻には、洋梨やトーストの風味が特徴です。
ムルソー・レ・ルージョは、ドメーヌ・コシュ・デュリによって生産される優れた白ワインです。ムルソーという地域は、フルボディのシャルドネに特化しており、特有のミネラル感と豊かな果実味が特徴です。生産者は、伝統的な手法を重んじつつも高い技術力を持ち、テロワールを最大限に引き出すワイン造りを行っています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みしたシャルドネを使用しており、野生酵母による発酵が行われます。熟成はフレンチオークの樽で行われ、バターやナッツの香りを引き出すために、約12ヶ月の熟成が施されることが一般的です。
ヴィンテージ
（5件）ぶどう品種
外観
明るいストローイエローの色調で、輝きがあり、粘性も感じられる。透明感があり、ヴィンテージの新鮮さを示唆している。
香り
開いた直後は、熟した洋梨やリンゴの香りが広がり、時間が経つにつれてバターやトーストのニュアンスが現れる。微かなミネラル感も感じられ、複雑さが増していく。
味わい
アタックは瑞々しく、フレッシュな果実味が印象的。中盤ではクリーミーなテクスチャーが感じられ、酸とのバランスが素晴らしい。タンニンは控えめで、滑らかな口当たりが続く。
総合
飲み頃は今から数年先まで。熟成ポテンシャルが高く、さらに深みが増す可能性がある。特別な食事やおもてなしの場に最適なワイン。