Musigny Grand Cru (Cuveé Vieilles Vignes)
ミュジニー・グラン・クリュ(キュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ)
テイスティングノート
【外観】鮮やかなルビー色で透明度が高い。 【香り】チェリーやラズベリーの果実香が立ち上がり、次第にバラやスミレの花香、そしてスパイスの香りが感じられる。 【味わい】アタックは滑らかでフルーティー、中間では豊かなボディが広がり、フィニッシュには優雅な酸味と繊細なタンニンが残る。 【余韻】長い余韻には、果実の甘さとスパイスのニュアンスが残る。
ミュジニー・グラン・クリュ(キュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ)は、ブルゴーニュの著名な生産者ドメーヌ・コンテ・ジョルジュ・ド・ヴォギュエによって造られる高級赤ワインです。このワインは特に古樹からのぶどうを使用しており、深い風味と複雑さを持つことで知られています。ミュジニーのテロワールは、ミネラル豊かな土壌と気候の影響を受け、非常にエレガントで長命なワインを生み出します。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みされたぶどうを使い、伝統的な発酵方法を採用していると考えられます。熟成はフレンチオークの樽で行われ、長い熟成期間を経て複雑な風味が引き出されるでしょう。おそらく18ヶ月以上の熟成が施されています。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、濃淡は中程度。輝きがあり、グラスの壁に沿って粘性が見られる。
香り
開いた直後は赤いベリーやチェリーの香りが優勢だが、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが顔を出す。全体的に複雑で魅力的な香り。
味わい
アタックは滑らかで、赤い果実のフレッシュさが心地よい。中盤では酸味がしっかりと感じられ、タンニンは上品で丸みを帯びている。バランスが良く、余韻にはフルーティな要素が残る。
総合
現在は飲み頃に達しており、数年の熟成を経ることでさらに深みが増すと予想される。特別なディナーや祝賀の場に最適なワイン。