Chambolle-Musigny 1er Cru 'Derrière la Grange'
シャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ・'デリエール・ラ・グランジュ'
テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマは赤い果実（ラズベリー、チェリー）、花（バラ）、ハーブ（タイム）が感じられます。第二アロマとしては、微かなバターやトーストのニュアンスがあり、第三アロマには熟成由来のバニラや革が広がります。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が広がります。中間では酸味とタンニンが調和し、フィニッシュに向けてミネラル感が現れます。 【余韻】長く、果実の余韻とともにスパイシーさが感じられます。
シャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ・'デリエール・ラ・グランジュ'は、ドメーヌ・コンフュロン・コテディドによって生産される赤ワインで、ヴォーヌ・ロマネに位置する特別な土地の特徴を反映しています。この地域は特にピノ・ノワールの栽培に適しており、エレガントで複雑なワインを生み出すことで知られています。ワインはその優雅さと深みを兼ね備えており、特別な場面で楽しむのにふさわしい一本です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、ピノ・ノワールを主体としたブドウから作られ、通常は温度管理された環境での発酵が行われます。熟成はフレンチオークの樽で行われ、長期間の熟成により複雑さと深みが加わります。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃厚で、若々しさを感じさせる。
香り
開けた瞬間はチェリーやラズベリーのフルーティな香りが広がり、次第に土やスパイス、花のニュアンスが加わる。時間が経つにつれて香りがさらに複雑になり、バランスが取れてくる。
味わい
アタックはフレッシュで果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりと感じられ、滑らかなタンニンが心地よい。全体的にエレガントな印象で、余韻には微かなスパイスとミネラル感が残る。
総合
2017年のヴィンテージは非常に良好で、今後数年は飲み頃を迎える。熟成ポテンシャルも高く、特別なディナーや集まりにぴったりのワイン。