テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で透明感がある。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香に、ハーブやスパイスのニュアンスが広がる。さらに、少しの土っぽさも感じられる。 【味わい】最初はフルーティーなアタックがあり、次第にスパイシーさが加わる。中間はしっかりとしたボディで、しなやかなタンニンが心地よい。フィニッシュは長く、ほのかな苦味がある。 【余韻】スパイシーな余韻が続き、果実の甘みが残る。
ドメーヌ・コルヌ・ルーが手がけるコート・デュ・ローヌ・ルージュは、南ローヌのタヴェル地区で生産される赤ワインです。この地域は温暖な気候と石灰質土壌が特徴で、果実味豊かでバランスの取れたワインを生み出します。特に、豊かな果実味とスパイシーなアクセントが調和し、飲み応えのあるスタイルに仕上げられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
通常、コート・デュ・ローヌの赤ワインは、ステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は約6ヶ月から1年程度と推定され、果実味を引き立てる仕上げが行われるでしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃く、透明感も適度に感じられる。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの香りが立ち上り、徐々にスパイスやハーブのニュアンスが加わる。時間が経つにつれ、バニラやレザーの香りも現れ、複雑さが増していく。
味わい
アタックはフルボディで力強く、果実味が豊か。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸とのバランスが良好。余韻にはスパイシーな要素が残り、心地よい。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめるが、熟成ポテンシャルもある。特にグリル料理や赤身肉との相性が良く、友人との集まりや特別なディナーに最適。