【外観】深いルビー色で輝きと透明感がある。 【香り】スミレやブラックオリーブのニュアンスに、ブラックベリーやプラムの果実香が重なる。スパイスやペッパーのアクセントも感じられる。 【味わい】アタックは果実味豊かで、しっかりとした骨格を持つ。フレッシュな酸と滑らかなタンニンが調和し、フィニッシュはスパイシーで長い。 【余韻】ダークフルーツとスパイスが余韻に残る、中程度から長めの余韻。
香り
スミレやブラックオリーブのニュアンスに、ブラックベリーやプラムの果実香が重なる。スパイスやペッパーのアクセントも感じられる。
味わい
アタックは果実味豊かで、しっかりとした骨格を持つ。フレッシュな酸と滑らかなタンニンが調和し、フィニッシュはスパイシーで長い。
総合
北部ローヌのサン・ジョセフ産シラー。エレガントなスタイルで果実味とスパイスが調和した赤ワイン。肉料理全般と相性が良い。