【外観】深いルビーレッドの色合い、透明感がある。 【香り】ダークチェリーやプラムの果実香に加え、スパイシーなハーブや微かに花の香りが広がる。 【味わい】アタックはフルーティーで、ミディアムボディの中盤にはしっかりとしたタンニンがあり、穏やかな酸味がバランスを保つ。フィニッシュは滑らかで心地よい。 【余韻】長く続く余韻には、果実とスパイスの穏やかな風味が感じられる。
シャン・フルーリは、スイスのドメーヌ・ド・ボーヴァンによって生産される赤ワインです。スイスの多様なテロワールを反映し、地元の気候と土壌によって育まれた独特の味わいを持っています。このワインは、地域の特色を活かしながら、品質の高いワインの代表として位置づけられています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、その後フレンチオーク樽で熟成されると推測されます。熟成期間はおそらく12か月程度と考えられます。
外観
深いルビー色で、輝きがあり透明感がある。粘性は中程度で、グラスに残る涙が美しい。
香り
開いた直後は黒果実やスパイスの香りが広がり、時間が経つと土やハーブのニュアンスが顔を出す。芳香が豊かで、複雑さを感じさせる。
味わい
アタックは滑らかでフルーティー。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味とのバランスが良い。果実味が豊かで、心地よい余韻が残る。
総合
今が飲み頃で、さらなる熟成も期待できる。パーティーや特別な食事にぴったりなワイン。バランスが良く、誰にでも楽しめる印象。