テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で、透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリー、白い花の香りが広がり、ハーブ系のニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実の甘味が感じられます。中間部分にはクリスプな酸味があり、フィニッシュではバランスの取れた軽やかさが残ります。 【余韻】フルーティーで爽やかな余韻が続きます。
L'Anaz Rosé de Gamayは、スイスのDomaine de Beauventによって生産されるロゼワインです。この生産者は、地元のテロワールを活かした特徴的なワイン造りで知られています。ガメイ種を使用したこのワインは、フレッシュで活き活きとした味わいを持ち、スイスならではの個性を表現しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定では、発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理された環境で行われると考えられます。熟成は短期間で、果実味を活かすために木樽ではなくステンレスタンクで行われる可能性が高いです。
ヴィンテージ
（5件）外観
鮮やかなサーモンピンクの色合いで、透明感があり、光に当たると輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスの壁に少し残る。
香り
開いた直後はストロベリーやラズベリーのフレッシュな香りが感じられ、時間が経つにつれて花のようなニュアンスやミネラル感が現れる。全体的に清潔感があり、バランスが良い香り。
味わい
アタックは軽快で、フルーティーな味わいが口の中に広がる。中盤では酸味が際立ち、爽やかさとともに軽いミネラル感が感じられる。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな印象。
総合
2020年のヴィンテージは今が飲み頃で、フレッシュさを楽しむのに最適。軽やかで飲みやすく、アペリティフや軽食と合わせるのに理想的。熟成ポテンシャルは低めだが、今後1-2年は楽しめる。