Casa Bassa Côtes-du-Rhône-Villages 'Seguret'
カーサ・バッサ・コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・'セギュレ'
テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で、透明感がある。 【香り】最初に黒い果実の香りが広がり、次第にスパイスやハーブのニュアンスが現れる。時間が経つにつれて、土やミネラルの香りも感じられる。 【味わい】アタックは豊かで、果実味がしっかりと主張。中間ではスムーズなタンニンが広がり、フィニッシュにかけてはしっかりとした酸味が心地よく残る。 【余韻】長い余韻が続き、スパイシーな後味が印象的。
カーサ・バッサ・コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・'セギュレ'は、ドメーヌ・ド・カバスが手掛ける赤ワインで、ジゴンダスの豊かなテロワールから生まれます。この地域は、良質なブドウが育つことで知られており、温暖な気候と多様な土壌が特徴です。このワインは、フルボディでありながら繊細な味わいを持ち、地域の特性を反映した個性的なスタイルを提供します。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、その後オーク樽で熟成されると推定されます。熟成期間はおそらく12ヶ月程度で、果実味を損なわないように配慮されているでしょう。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、輝きがあり粘性も感じられる。色調は濃く、視覚的に豊かさを伝える。
香り
開いた瞬間は黒系果実のアロマが広がり、特にブラックチェリーやプラムの香りが感じられる。時間が経つにつれ、スパイスやハーブのニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは豊かで滑らかで、果実の甘味がしっかりと感じられる。中盤では酸がバランスを取り、心地よいタンニンが後味を引き締める。全体的にリッチな味わいとエレガンスを兼ね備えている。
総合
2019年のヴィンテージは優れた品質で、今飲んでも楽しめるが、数年の熟成が期待できる。バーベキューや赤身肉とのペアリングに最適。