テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で、クリアな透明感があります。 【香り】第一アロマにはイチゴやラズベリーのフルーツ香、白い花の香りが感じられ、第二アロマとしては軽やかなパンの香ばしさが広がります。第三アロマには微かなスパイス感も。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中間では酸味がしっかりと感じられ、フィニッシュにはさわやかなミネラル感が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、果実の甘さとともに清涼感が持続します。
ラ・ヴィ・アン・ロゼ・サン・シニャンは、フランスのロゼワインで、ドメーヌ・ド・カンビスによって生産されています。このワインは、サン・シニャンの特有のテロワールから生まれ、地中海の影響を受けた温暖な気候が特徴です。新鮮でフルーティなスタイルが多くの愛好家に支持されており、軽快さと飲みやすさを兼ね備えています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、主にステンレスタンクで発酵され、温度管理が行われながら醸造されます。熟成にはフレンチオーク樽が使用されることが一般的ですが、詳細は不明です。熟成期間はおそらく数ヶ月から1年程度と推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度で、グラスの縁に薄い涙を残す。
香り
開いた直後は、フレッシュなベリーや柑橘の香りが広がり、時間が経つにつれて、白い花やミネラルのニュアンスが感じられる。洗練された香りが印象的。
味わい
アタックはクリスプで爽やか、フルーツの酸味が心地よく感じられる。中盤では、赤い果実の風味が広がり、しっかりした酸とのバランスが良い。タンニンはほとんど感じられず、軽やかで飲みやすい。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめる。軽やかでフレッシュなスタイルのため、アペリティフや軽めの料理と相性が良い。熟成ポテンシャルは控えめだが、十分に楽しめる。