テイスティングノート
【外観】輝きのある淡い黄色で、泡立ちが持続する。 【香り】初めに青リンゴや洋梨のフレッシュな果実香が広がり、次第に白い花やミネラル感が感じられる。最後に軽やかなトースト香が現れる。 【味わい】アタックは爽やかで、口の中で広がる膨らみとともに、柑橘系の酸味が心地よい。フィニッシュはクリスプで、ミネラル感が後を引く。 【余韻】長く、すっきりとした余韻が残る。
クレマン・ド・ロワール・ブリュットは、フランスのロワール地方で生産されるスパークリングワインで、ドメーヌ・ド・クレイによって造られています。このワインは、ロワール地方特有のテロワールを反映し、フレッシュでバランスの取れた味わいが特徴です。伝統的なメソッドで造られ、食事との相性を重視したスタイルで、多様なシーンで楽しむことができます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
伝統的なメソッドで発酵され、瓶内二次発酵を経てスパークリングワインとして仕上げられます。熟成にはステンレスタンクが使用され、数ヶ月間の熟成が行われることで、フレッシュさと複雑さが引き出されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色がかった緑色で、細かい泡が豊かに立ち上がり、輝きを放っています。粘性は中程度で、グラスの内側に滑らかな筋を描きます。
香り
フレッシュなリンゴや洋梨の香りが印象的で、時間が経つにつれてトーストやナッツの香ばしいニュアンスが加わります。微かな柑橘系の香りも感じられ、全体的に非常に爽やかな印象です。
味わい
シャープなアタックがあり、果実味が豊かに広がります。中盤ではミネラル感が現れ、酸とのバランスが絶妙です。タンニンはほとんど感じられず、すっきりとした飲み口で、酸味が心地よい余韻を残します。
総合
2023年から2025年にかけて楽しむのに最適なタイミングで、熟成ポテンシャルは高くありませんが、フレッシュさを保ったまま飲むのが理想です。アペリティフや軽食と共に楽しむのがオススメです。