【外観】深いルビー色で、透明度は高い。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香に加え、スパイスやハーブのニュアンスが広がる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間ではフルボディの膨らみが感じられ、フィニッシュには滑らかなタンニンと果実の余韻が続く。 【余韻】長く、スパイシーな余韻が印象的。
コレクション・ラスティューは、ドメーヌ・ド・クリスティアによって生産される赤ワインで、コート・デュ・ローヌの豊かなテロワールを反映しています。このワインは、力強さとバランスが特徴で、優れた熟成ポテンシャルを持っています。地域の気候と土壌が、深い果実味と複雑さをもたらします。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
推定される醸造方法としては、温度管理されたステンレスタンクでの発酵が行われ、その後オーク樽で熟成される可能性があります。熟成期間は12ヶ月程度と考えられます。
外観
深みのあるルビー色で、濃厚な色調が特徴。輝きがあり、グラスの壁に沿って粘性が感じられる。
香り
最初は熟したブラックチェリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやハーブのニュアンスが現れる。やや土っぽい香りも感じられる。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊か。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸のバランスが良い。余韻にはカカオやスパイスの風味が残る。
総合
飲み頃は2022年から2028年頃と予想され、今後数年でさらに熟成するポテンシャルがある。特に肉料理やチーズと合わせるシーンに最適。