【外観】深いルビー色で輝きがある。 【香り】第一アロマは熟したプラムやブラックベリー、第二アロマには軽いスパイスや土の香り、第三アロマにはバニラや軽い革のニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは柔らかく、酸味が心地よく広がり、中間では果実味が豊かに膨らむ。フィニッシュはしっかりとしたタンニンが残る。 【余韻】余韻は中程度で、果実の甘さと軽いスパイスの風味が続く。
ドメーヌ・ド・クロシェは、スイスの美しい風景に囲まれたワイナリーで、手作りのワインを生産しています。メルロは、この地域の特性を生かした柔らかくて飲みやすい赤ワインで、スイスのワインシーンにおいて独自の位置を占めています。小規模ながらも品質にこだわった生産が特徴です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
メルロはステンレスタンクで発酵され、香りを引き出すために温度管理が行われます。熟成には主にオーク樽を用い、約12ヶ月間熟成されることで、風味に深みを与えます。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃厚で、視覚的に魅力的な印象を与える。
香り
開栓直後は熟したプラムやブラックチェリーの香りが広がり、時間が経つにつれてバニラやスパイスのニュアンスが現れる。心地よい土の香りも感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊か。中盤ではしっかりした酸味とタンニンがバランスよく調和し、口の中で心地よい広がりを見せる。タンニンは滑らかで、滑らかな舌触りが特徴。
総合
飲み頃は現在から5年後まで楽しめる。熟成ポテンシャルは高く、特別な食事シーンや友人との集まりにぴったりのワイン。全体的にバランスが良く、飲みやすい印象。