Fayard

【外観】深いルビーレッドで透明感がある。 【香り】黒い果実の香りが主体で、スミレやハーブのニュアンスが漂う。少しのスパイスと土の香りも感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が広がり、しっかりとした中間の膨らみがあり、フィニッシュにはスモーキーなニュアンスが現れる。 【余韻】余韻は長く、スパイシーな風味が持続する。

ファヤールは、ドメーヌ・ド・フォンデレッシュが手がける赤ワインで、フランスの豊かなテロワールを反映しています。このワインは、フルボディで果実味が豊かであり、エレガントなタンニンとのバランスが取れています。生産者は、自然な栽培方法を重視し、持続可能な農業を実践していることが特徴です。