テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーのフルーツ香に、白い花やハーブのニュアンスが合わさります。さらに、シトラスの香りも感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が広がります。中間では、程よい酸味とミネラル感がバランスを保ち、フィニッシュはクリスプでドライです。 【余韻】爽やかでクリーンな余韻が続き、軽やかな果実の風味が残ります。
Côtes-du-Rhône Roséは、フランスのコート・デュ・ローヌ地域で生産されるロゼワインです。ドメーヌ・ド・ラ・バスティード・ヴァンサン・エ・ステファニー・ボワイエによるこのワインは、地域特有のテロワールを反映し、新鮮でフルーティな味わいが特徴です。優れたバランスと飲みやすさから、アペリティフや軽食に最適なワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温での発酵が行われ、フルーツの香りを最大限に引き出すためにステンレスタンクで熟成されることが推測されます。熟成期間は約4-6ヶ月と考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの外観で、透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度で、グラスの壁に細かい涙を作る。
香り
フレッシュでフルーティな香りが豊かに広がり、苺やラズベリーの香りが感じられる。時間が経つにつれて、ハーブやミネラル感が加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックは爽やかで軽快、フルーツのジューシーさが際立つ。中盤では酸味がしっかりと感じられ、心地よいバランスを保つ。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たりが続く。
総合
飲み頃は今すぐで、夏のアペリティフや軽い料理と相性が良い。熟成ポテンシャルは低めで、早めに楽しむのがベスト。バーベキューやピクニックシーンに最適。