【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香が広がり、ハーブやスパイスのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックはしっかりとしており、果実味が力強く、中間ではタンニンが滑らかに広がり、フィニッシュには複雑さが増します。 【余韻】長く、果実とハーブの風味が残ります。
バンドール・ルージュは、フランスのプロヴァンス地方バンドールで生産される赤ワインで、特にムールヴェードルを主体としたブレンドが特徴です。ドメーヌ・ド・ラ・ベギュードは、テロワールの特性を活かし、果実味と酸味のバランスが取れた高品質なワインを提供しています。海の近くに位置するため、ミネラル感が豊かで、料理との相性も非常に良いワインです。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
バンドール・ルージュは、温度管理された発酵が行われ、熟成は主にオーク樽で行われることが多いです。熟成期間は通常12ヶ月から18ヶ月程度で、フルボディの特徴を引き出すために軽い樽香が付与されます。
外観
深いルビー色で、光を透過するときに紫がかった輝きを見せる。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりと涙を落とす。
香り
開けた直後はブラックベリーやプラムの果実香が豊かで、時間が経つにつれてスパイスやハーブのニュアンスが現れ、複雑なアロマが楽しめる。
味わい
アタックは果実味がしっかりとしており、中盤にはダークチョコレートやコーヒーの風味が広がる。タンニンは滑らかで、酸は心地よく、バランスが良い。
総合
今後数年内に飲み頃を迎えるが、さらに数年の熟成も可能。友人との食事や特別な場面におすすめ。