テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で、透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーのフレッシュな果実香に、白い花の香りが広がります。さらに、ミントのようなハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】口に含むと、フルーティーなアタックがあり、ミネラル感とともに中間に広がります。果実味が豊かで、酸味とのバランスが絶妙です。フィニッシュはクリスプで心地良い余韻が残ります。 【余韻】清涼感のある余韻が長く続き、フルーツの余韻が楽しめます。
ル・シャタニエ・リュベロン・ロゼは、南フランスのリュベロン地域に位置するドメーヌ・ド・ラ・シタデルによって生産されるロゼワインです。この地域は豊かな自然環境と多様な土壌が特徴で、フルーティーでフレッシュなスタイルのワインが多く造られています。生産者は、伝統的な技法を用いながらも、革新的なアプローチで高品質なワインを生み出しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が徹底されています。熟成はタンク内で数ヶ月行われ、フレッシュさとフルーティーさを保つように工夫されています。デリケートな香りを引き出すため、オーク樽の使用は控えられている可能性があります。
ヴィンテージ
（5件）外観
鮮やかなサーモンピンクの色調。透明感があり、光を透過する際にわずかに輝く。粘性は中程度で、滑らかな流れを感じる。
香り
開いた直後は、赤いベリーやグレープフルーツの爽やかな香りが広がる。時間が経つと、白い花やミネラル感が加わり、より複雑な香りへと変化する。
味わい
アタックは非常にクリーンで、果実味が直球で感じられる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスが良い。タンニンは柔らかく、全体的に滑らかな口当たり。
総合
2021年の飲み頃は今から数年内。熟成ポテンシャルは限られるが、フレッシュさを楽しむには最適。ピクニックや軽食、バーベキューにぴったりのワイン。