テイスティングノート
【外観】淡い黄色でクリスタルのような透明感。 【香り】アプリコットや洋ナシのフルーティな香りから、白い花やハーブのニュアンスへと展開。さらに、ほのかなシトラスの香りが感じられる。 【味わい】口当たりはフレッシュで、ミネラル感が際立つ。中間では豊かな果実味が広がり、すっきりとした酸味が心地よいフィニッシュを迎える。 【余韻】清涼感のある余韻が長く続き、シトラスのニュアンスが残る。
レ・アルテーム・リュベロン・ブランは、リュベロン地域で生産される白ワインで、ドメーヌ・ド・ラ・シタデルはその品質の高さで知られています。この地域は、豊かな土壌と多様な気候条件が特徴で、ワインに独自の個性を与えています。このワインは、フレッシュさとミネラル感が際立ち、食事との相性も良いことから、食卓を華やかにする存在です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は低温で行われ、フレッシュさを保つためにステンレスタンクを使用することが一般的です。熟成は数ヶ月行われ、ワインに深みを与えます。具体的なプロセスは不明ですが、伝統的な方法が用いられていると考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、透明感があります。輝きがあり、粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりとした涙が現れます。
香り
初めは柑橘系の香りが際立ち、時間が経つにつれて白い花やハーブのニュアンスが現れます。フレッシュなアロマが豊かで、ミネラル感も感じられます。
味わい
アタックは爽やかで、レモンや青リンゴのフレッシュな味わいが広がります。中盤では酸味がしっかりと支え、程よいミネラル感が感じられます。タンニンは低く、滑らかな口当たりです。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめます。熟成ポテンシャルはあるものの、フレッシュさを楽しむ方が良いでしょう。食前酒やシーフード料理に最適です。