テイスティングノート
【外観】やや薄いロゼ色で、透明感がある。 【香り】フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、続いてハーブや花のニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは軽やかで、果実味が豊か。中間はやや丸みを帯び、フィニッシュには清涼感が残る。 【余韻】余韻は中程度で、フルーツの爽やかな風味が続く。
ドメーヌ・ド・ラ・ガレルは、フランスのリュベロン地域に位置する生産者で、自然環境と地元の特性を活かしたワイン造りを行っています。メルローとシラーをブレンドしたこのロゼワインは、フルーティーで飲みやすく、特に春夏の季節にぴったりの一杯です。リュベロンの豊かなテロワールが生み出すバランスの取れた味わいが特徴です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、フルーティーさを保つために軽快なスタイルで仕上げられています。熟成はステンレスタンクで行われ、フレッシュさとフルーティーな風味が際立つように配慮されています。熟成期間は約6ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡いサーモンピンクで、透明感があり、輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスに注ぐと軽やかに流れる。
香り
開いた直後は、フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がる。時間が経つにつれ、花のようなアロマと共に微かにハーブのニュアンスも感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックは爽やかで、果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスが取れている。タンニンはほとんど感じられず、軽やかでスムーズな口当たり。後味にはわずかなミネラル感が残る。
総合
飲み頃は今から数年と予想され、特に春や夏の軽食やバーベキューに最適。熟成ポテンシャルは控えめだが、新鮮さを楽しむには理想的なロゼワインと言える。